木须肉 独家

1.猪肉切片，用盐、料酒、五香粉、湿淀粉腌渍入味，鸡蛋打碗里，葱、姜末备好。

2.木耳提前泡发洗净撕小块，黄瓜切片。

3.炒锅注油烧热，炒熟鸡蛋块，盛出备用。

4.起油锅，放肉片炒至变色。

5.把肉片推至一边，放葱姜末爆香。

6.加2勺酱油、适量盐和少许糖、醋炒匀。

7.加木耳、黄瓜翻炒。

8.放入鸡蛋翻炒均匀，淋香油关火。

9.成品。