凉拌金针菇 独家

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  1.金针菇切根洗净，开水汆烫2-3分钟，汆熟。
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  2.捞出控干放凉。
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  3.调制酱汁，老干妈豆豉、蒸鱼豉油、香油、醋，大蒜压成蒜泥。混合。
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  4.淋入金针菇中拌匀，撒香葱点缀。

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