凉拌金针菇独家

爱烘焙的疙瘩猫

凉拌金针菇

简单又好吃的爽口快手菜。

主料

金针菇200g

辅料

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇切根洗净，开水汆烫2-3分钟，汆熟。
2.捞出控干放凉。
3.调制酱汁，老干妈豆豉、蒸鱼豉油、香油、醋，大蒜压成蒜泥。混合。
4.淋入金针菇中拌匀，撒香葱点缀。

小窍门&温馨提示

因我的金针菇量很少，如需量多的材料份量自行翻倍即可。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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