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小鸡炖土豆
独家
诗韵墨香
发布
简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
小鸡
一个
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
干椒
适量
八角
一个
香叶
一个
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
料酒
适量
土豆
适量
小鸡炖土豆的做法步骤
1.
成品。
2.
鸡肉用热水焯出血末,过冷水洗干净,控干水分。
3.
锅里适量油,葱姜干椒爆锅,鸡肉炒制金黄。加入适量料酒,酱油,耗油,生抽。
4.
加入适量水,大火炖制30分钟后,加入土豆,继续改中火炖30分钟,熟了,出锅。
5.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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