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肉香浓郁的开胃餐----控肉饭

肉香浓郁的开胃餐----控肉饭

周日女儿的朋友来家里做客,也是一个爱吃肉的小美女,于是做了这道鲁肉饭。
小朋友看到我装在盘子里的饭菜,很是稀奇,问我平常我们都是这样吃饭的吗?这不是平常吃的五花肉吗,怎么摆在盘子里这么漂亮,这是普通白饭吗,怎么撒几个芝麻就变的香喷喷了?小人儿围着我身边看着我拍照叽叽喳喳地好兴奋,问这问那就差直接将盘子端走了,为尽快开饭就草草拍了几张,不然小丫头的口水要流光喽。

主料
辅料
配料

控肉饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、        猪肉最好选用五花肉或者前夹心肉,肥瘦搭配。

2、        炖肉的时候也可以加入白煮蛋,肉炖好时卤蛋也已经很入味了。

3、        豆腐干我用的是较薄的,如果换成稍厚点的口感会更好。

4、        搭配的蔬菜可以自由更换,开水中加盐加油将蔬菜烫熟即可。
分类: 主食 家常菜 儿童 秋季食谱 冬季食谱 午餐
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