蚝油生菜

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  1.生菜一棵，摘净。
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  2.一片叶子一片叶子洗净，浸泡一会儿。
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  3.切成6cm左右的段。
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  4.准备葱花。
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  5.蒜末，尽量多放一些。
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  6.热锅凉油，倒入葱花和蒜末，炒香。
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  7.加入生菜，翻炒。
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  8.翻炒匀均。
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  9.加入蚝油。
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  10.继续翻炒一会儿，因为蚝油有咸味，所以不用再放盐了。
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  11.出锅。
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  12.装盘，跟养眼的一道家常菜。
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  13.配上紫菜蛋花汤和空气炸锅版的烤馒头，她爹不在家，我和女儿的午餐搞定。

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