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凉拌金针菇
独家
萱萱熠熠
发布
简单
拌
中辣
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
300g
辅料
小尖椒
6个
油辣子
1勺
食盐
一勺
生抽
2勺
食醋
2勺
酱油
3勺
花椒粉
1勺
香葱
适量
大蒜头
4个
香菜
适量
凉拌金针菇的做法步骤
1.
备好香葱,大蒜,香菜洗净待用。
2.
大蒜切蓉,香葱切细,香菜切段。
3.
尖椒切圈。
4.
金针菇一袋300克。
5.
切掉老根。
6.
掰小棵。
7.
洗净。
8.
锅里烧开水煮金针菇熟透,过凉,沥干水分。
9.
把金针菇放入容器中,倒入食盐味精,生抽酱油,花椒粉,小尖椒,油辣子,香葱香菜蒜蓉,拌匀即可。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、不吃辣的可以把油辣子换成老干妈或者自己喜欢的调味料。
2、金针菇一定得煮熟了。
3、也可以放入胡萝卜丝,黄瓜丝等。
分类:
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