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把子肉
独家
简单,就是美_VTeIOD
简单
炖
酱香
一小时
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
把子肉的做法步骤
1.
准备一块五花肉清洗干净。
2.
切成厚一点的片如图。
3.
下锅焯水。
4.
把焯过水的五花肉放入容器中。
5.
加生抽 老抽 耗油 腌制十分钟。
6.
锅中热油放入适量冰糖。
7.
炒制香油色。
8.
下入五花肉,加盐,生抽 老抽翻炒均匀。
9.
加水,加盐 花椒 八角 桂皮,香叶 葱姜。
10.
倒入砂锅中大火烧开。
11.
小火慢慢煮40分钟。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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