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虎皮蛋红烧肉

和老爸的美食日常 发布
虎皮蛋红烧肉

说到红烧肉,大家肯定都很熟悉
但是吃多了总会觉得很油腻
今天就教大家做一道肥而不腻的虎皮蛋红烧肉
让你看着就流口水~

食材明细

主料

辅料

虎皮蛋红烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋煮好后,冷水浸下再剥壳,非常好剥;
2、五花肉先焯一下,可以去除多余的血水,也更利于切块。
3、加水的时候必须加热水,这样出来的肉质口感好不腥气。
分类: 热菜 家常菜
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