青椒肉丝独家

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青椒肉丝

食材明细

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.清洗好肉改刀切丝。
2.放盐、鸡粉、姜丝、生抽、十三香、淀粉腌五分钟左右。
3.青椒同样切丝。
4.锅里放油，比平时炒菜量多点，这样滑岀来的肉嫩。快速翻炒肉变色后盛岀待用。
5.另起油锅放青椒下去翻炒儿下就行。
6.再把滑好的肉丝与青椒混合，调味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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