红烧豆腐独家

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红烧豆腐

个人认为豆腐是不管怎么做都好吃，主要是因为很方便随便冲洗一下就很干净，再切块、片或烧或炖随心所欲，基本上买回来十分钟就搞定的菜，特别节奏快的上班族哦！

主料

辅料

红烧豆腐的做法步骤

1.豆腐烧肉末饭遭殃。
2.食材准备好。
3.豆腐切块，肉剁成块肉末。
4.肉末加老抽爆香。
5.加入豆腐块，中火煎。
6.用锅铲轻轻推动。
7.加入盐、红辣椒、生抽、老抽拌匀。
8.加入适量水淀粉勾芡，加入葱花。
9.

小窍门&温馨提示

1.豆腐选择嫩豆腐
2.豆腐用锅铲轻轻推动防止豆腐碎

分类：热菜家常菜

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