抱蛋煎饺

倚兰听海

抱蛋煎饺

不管是新鲜的还是速冻的都能做，而且做出来的饺子个个不破皮，再加上个鸡蛋，口感更加丰富，完美早餐轻松做出来。

主料

辅料

抱蛋煎饺的做法步骤

1.锅内热油，放入饺子煎至定型。
2.加入热水盖上锅盖焖一会。
3.鸡蛋打入碗中加入虾皮搅拌均匀。
4.倒入搅拌好的鸡蛋液。
5.等鸡蛋液差不多凝固的时候，撒上葱花和黑芝麻煎至蛋液彻底凝固。

小窍门&温馨提示

全程用中小火来煎，不要用大火以免煎焦了。

分类：主食家常菜早餐饺子午餐晚餐

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