大米发糕独家

幸运的小糯米

大米发糕

主料

辅料

大米发糕的做法步骤

1.小半碗大米浸泡四个小时，浸泡后用清水洗干净。
2.放入料理机中磨成米浆。
3.米浆倒入大碗中，加一勺面粉。
4.加一勺糖，两克酵母粉。
5.加两克无铝泡打粉。
6.搅拌均匀，保鲜盖住醒发一小时。
7.醒发好的米浆倒入硅胶模具中。
8.上锅蒸25分钟。
9.发糕完成。
10.成品。
11.香甜可口。

分类：糕点下午茶

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