西红柿烧茄子独家

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西红柿烧茄子

主料

辅料

西红柿烧茄子的做法步骤

1.茄子洗净去皮切块。
2.西红柿去皮切块。
3.青椒切片，葱蒜末、水淀粉末备好。
4.茄子用油炸至软绵，盛出备用。
5.锅里留底油，爆香葱花、蒜末。
6.放西红柿炒出酱汁。
7.放入生抽、蚝油、糖、盐，加一点水烧开。
8.放茄子和青椒，洒一点蒜末翻炒入味。
9.加水淀粉勾欠，淋香油关火。
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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