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红薯馅
爱烘焙的疙瘩猫
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自制的馅料干净清爽,淡淡的奶香且不那么甜,吃着放心。
简单
炒
奶香
二十分钟
食材明细
主料
红薯
300g
辅料
砂糖
30g
黄油
25g
红薯馅的做法步骤
1.
红薯去皮切块,放入蒸锅。去皮后蒸好的重量是220g。
2.
蒸熟之后,倒入不粘锅压碎,并倒入黄油和砂糖。
3.
开小火,拌匀。
4.
不停的翻拌,渐渐的挥发掉水分。
5.
最后形成比较厚实的馅料。
6.
用刮刀舀取,不会掉落,比较厚实即可。
7.
用来做馒头,面包的馅料,不那么甜却有奶香。
小窍门&温馨提示
炒制的时候用小火哦,翻拌的过程大概是5分钟。
分类:
家常菜
自制酱料
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