红烧排骨独家

媛芷媛味发布

红烧排骨

红烧排骨是许多孩子童年时候妈妈的味道，今天正好妈妈过来，所以烧一盘排骨说爱她

食材明细

主料

排骨800g

辅料

红烧排骨的做法步骤

1.热锅冷油。
2.倒入排骨煸炒。
3.放生姜八角香叶继续煸炒。
4.倒入料酒生抽老抽盐糖味精煸炒。
5.加热水漫过排骨，大火煮开，小火慢炖40分钟左右
6.撒上香葱即可出锅
7.成品图。

小窍门&温馨提示

排骨买回来要清洗，没有拍图请原谅
因为是甜口的排骨，糖可以多放，也可以用黄冰糖代替。
一定要放热水漫过排骨，因为冷水一激肉就老了就比较柴。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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