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蒜苔炒肉
独家
欣欣向荣2388
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
前腿肉
适量
蒜苔
适量
辅料
酱油
适量
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
姜片
几片
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
蒜苔洗净切段。
2.
肉切片,姜切片。
3.
热锅加油放姜片炒一下。
4.
先放肥肉煸炒。
5.
炒至出油时加入瘦肉继续翻炒。
6.
炒至收肉熟时加入酱油上色。
7.
放入蒜苔翻炒。
8.
炒至蒜苔熟时加盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
9.
装盘即可食用。
小窍门&温馨提示
加入蒜苔翻炒中途如果觉得干了可以少洒点热水继续翻炒。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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