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猪肉酸菜馅饼
独家
小不点_June
发布
初级
煎
原味
半小时
食材明细
主料
酸菜
半个
猪肉馅
适量
白面
适量
辅料
大葱
1颗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
少量
十三香
少量
猪肉酸菜馅饼的做法步骤
1.
准备面粉,变加水边搅拌。
2.
揉成面团,用保鲜膜盖住,防止面皮干,醒面。
3.
酸菜捞出切丝。
4.
剁碎。
5.
肉馅加切碎的葱末,适量的酱油,盐,油,鸡精,十三香顺时针搅拌。
6.
酸菜放水里洗净,攥干(怕酸的话可以多过几遍水)。
7.
放入小盆中,继续搅拌。
8.
搅好的肉馅。
9.
醒好的面,分成若干小剂字。
10.
擀面,放入馅,压成圆饼。
11.
放到平底锅中煎,两侧金黄即可。
分类:
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
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