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京酱肉丝
独家
米拉Miira
今来一款:京酱肉丝!好吃的家常菜品,酱香浓郁,简单易行!家常做法,供大家参考!
简单
炒
酱香
三刻钟
主料
猪肉
适量
甜面酱
两勺
黄豆酱
两勺
葱姜
适量
豆皮
一张
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
白酒
适量
生粉
适量
糖
适量
京酱肉丝的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
肉改带成丝,加五香粉,油,生粉,白酒搅拌均匀腌制二十分钟。
3.
豆皮洗净无需焯水,改刀成方块。
4.
依次卷起入盘。
5.
葱切丝铺盘。
6.
葱姜改刀备用。
7.
锅入油爆香葱姜。
8.
加黄豆酱和甜面酱各两勺拌炒均匀。
9.
倒入肉丝用筷子打散,使肉丝均匀裹满酱料,加糖调味。
10.
出锅加盐调味即可。
11.
美美的京酱肉丝完美呈现。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
肉一定提前腌制二十分钟哦!
分类:
热菜
家常菜
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