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蓑衣黄瓜
稳稳嘚幸福
老公一直想吃这个,今天尝试第一次做,切的不是很成功,不过味道很好
初级
拌
酸咸
十分钟
主料
黄瓜
适量
辅料
干辣椒
适量
香菜
适量
大蒜
适量
盐
适量
陈醋
适量
糖
适量
酱油
适量
油
适量
蚝油
适量
蓑衣黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗干净。
2.
一边放一根筷子,斜着切,切完以后翻过来再像刚刚那样切一遍。
3.
第一次切有一根没切好,大家将就看一下吧,切好的黄瓜用盐腌几分钟。
4.
准备好大蒜和干辣椒还有香菜,干辣椒完了拍照。
5.
油热了放辣椒再放大蒜。
6.
出来味道以后依次放少量盐,糖、酱油和醋可以按照自己口味放。
7.
煮开了淋在黄瓜上面就好了。
小窍门&温馨提示
第一次做,做的不好大家多多包涵
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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