麻辣香锅虾独家

一米阳光612

麻辣香锅虾

主料

活虾500g

辅料

麻辣香锅虾的做法步骤

1.成品图。
2.成品图。
3.新鲜活虾。
4.从尾巴到数第二节用牙签挑出虾线。
5.辣椒用清水泡一会儿，以免容易糊掉。
6.泡好了洗干净控水备用。
7.如图处理葱姜蒜。
8.锅里放入适量食用油，是平时炒菜的双倍量。
9.油温七八成热时，放入处理好的虾翻炒。
10.炒到虾壳呈透明状，盛出备用。
11.锅里留底油，放入葱姜蒜花椒炒出香味。
12.放入干辣椒翻炒几下。
13.放入处理好的虾翻炒均匀。
14.调入一大勺生抽，翻炒均匀即可出锅。
15.成品图。
16.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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