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红烧排骨
独家
_蒍鉨变乖々
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初级
焖
原味
一小时
主料
肋排
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
八角
适量
姜
适量
蚝油
适量
盐
适量
酱油
适量
砂糖
适量
芝麻
适量
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨洗净焯水再洗净,姜切片,鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
2.
热锅下油将排骨煎至稍微金黄。
3.
放入姜片和八角爆香。
4.
鹌鹑蛋也下锅翻炒。
5.
转至砂锅,加入蚝油。
6.
加水,少许酱油,盐,砂糖调味,中火焖三十分钟。
7.
煮至汤汁浓稠洒上少许芝麻即可准备出锅。
8.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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