四川特色凉菜：凉拌折耳根

1.我忘记拍照了，只有做好的一张照片，我用文字表达出来吧。

2.买新鲜的折耳根，叶子比较绿的那种摘小节，洗干净，沥干水放盆里，把上面说的调料全部加进去然后就开始拌，拌好就可以吃啦～

3.夏天多吃这个清热哦。