拍黄瓜

1.原料：黄瓜.鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.蒜.红尖椒.生抽忘了拍照了。

2.洗干净的黄瓜用刀拍碎。

3.拍碎后再切成段。

4.把黄瓜段.拍碎的蒜末.切好的红辣椒圈放进大碗里。

5.调入鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.少许生抽拌匀即可.（夏天放入冰箱冷藏半小时更爽口）。

6.装盘。