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香菇油菜
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
香菇
150克
油菜
150克
猪肉
50克
辅料
食盐
5克
花生油
5克
生抽
3克
鸡精
0.5克
香菇油菜的做法步骤
1.
猪肉切片,冷水下锅焯水。新鲜猪肉不用焯水。
2.
水开即可。
3.
洗净浮末,沥干水分。
4.
改刀。
5.
香菇洗净改刀切片。
6.
油菜洗净。
7.
锅烧热水,放食盐和花生油。
8.
水开下油菜烫熟。
9.
油菜摆盘。
10.
锅烧底油。
11.
放肉煸炒。
12.
炒制肉丝微黄。
13.
放香菇食盐,生抽翻炒至香菇变软。
14.
放鸡精调味即可。
15.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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