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香脆花生
独家
getit✌
初级
炸
甜香
半小时
主料
花生
一斤
鸡蛋
两个
辅料
油
适量
白芝麻
适量
白糖
一大勺
淀粉
一大勺
香脆花生的做法步骤
1.
花生洗净沥干水,加入两个鸡蛋和白糖搅拌均匀。
2.
加入淀粉搅拌均匀。
3.
裹好后筛掉多余的淀粉。
4.
油烧至五成热放入花生炸至金黄。
5.
捞出控油。
6.
锅里加入一勺水和一勺白糖。
7.
小火不停搅拌,至糖全部融化开始变成黄色。
8.
把花生再次倒入锅里不断搅拌,加入白芝麻,等待收汁。
9.
成品。
分类:
小吃
家常菜
零食
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