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玉米面馒头
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发布
简单
蒸
原味
一小时
主料
玉米面
150g
面粉
300g
辅料
牛奶
130g
酵母
4g
鸡蛋
1个
白糖
10g
葡萄干
适量
玉米面馒头的做法步骤
1.
容器中放入150克玉米面,用开水烫一下,搅拌成絮状。
2.
130克牛奶加4克酵母。
3.
酵母化开。
4.
玉米面中加入300克面粉。
5.
加入一个鸡蛋。
6.
倒入牛奶酵母加10克白糖。
7.
和成面团醒发制两倍大。
8.
醒发好的面团揉成长条。
9.
分成小剂子。
10.
把小剂子揉成长条做成圆形。
11.
放上葡萄干。
12.
全部做好。
13.
上锅蒸十五分钟。
14.
分类:
主食
面食
家常菜
夏季食谱
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