青椒土豆丝独家

土萝儿

青椒土豆丝

青椒土豆丝，是一道以土豆、青椒等为主要食材制做而成的菜品，属于家常菜，可凉拌，可炒制，香辣脆爽、酸甜可口，色味俱佳。

主料

辅料

青椒土豆丝的做法步骤

1.青红椒切丝，姜蒜切末。
2.土豆洗净去皮切丝。
3.热锅烧油，放入姜蒜爆香。
4.放入土豆丝翻炒至熟。
5.放入青红椒丝继续翻炒，加适量的水煮一会儿，收汁，加盐，鸡精调味即可出锅。
6.成品图。

小窍门&温馨提示

土豆最好炒的时候再切，不然会变红

分类：热菜家常菜

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