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青椒土豆丝
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土萝儿
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青椒土豆丝,是一道以土豆、青椒等为主要食材制做而成的菜品,属于家常菜,可凉拌,可炒制,香辣脆爽、酸甜可口,色味俱佳。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
青椒
两个
红椒
适量
土豆
三个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒土豆丝的做法步骤
1.
青红椒切丝,姜蒜切末。
2.
土豆洗净去皮切丝。
3.
热锅烧油,放入姜蒜爆香。
4.
放入土豆丝翻炒至熟。
5.
放入青红椒丝继续翻炒,加适量的水煮一会儿,收汁,加盐,鸡精调味即可出锅。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
土豆最好炒的时候再切,不然会变红
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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