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丝瓜炒鸡蛋
独家
香飘我家厨房
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2个
鸡蛋
4个
辅料
盐
半匙
香葱
一颗
十三香
半匙
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
丝瓜。
2.
去皮洗净切片。
3.
炒锅烧热加油,放香葱爆香,再放丝瓜片翻炒,加盐。
4.
打入4个鸡蛋,慢慢把鸡蛋挑开,使每片丝瓜上都粘上鸡蛋液。
5.
最后再加半小勺水,烧开就停火,撒十三香。
6.
嫩嫩的丝瓜炒鸡蛋,味美及鲜。是一道快手菜。
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