菜谱
搜索
酱大骨
独家
媛芷媛味
发布
第一次尝试这样的菜系,一般骨头都是给宝宝炖汤喝的,现在宝宝不爱吃了,只能炖了。
简单
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
大骨头
2斤
辅料
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
生姜
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
蚝油
适量
酱大骨的做法步骤
1.
焯好水的大骨头,生姜,辣椒,桂皮,香叶,八角。
2.
热锅冷油,下生姜,辣椒,桂皮,香叶,八角煸炒出香味。
3.
倒入焯好水的大骨头。
4.
加盐糖味精酱油蚝油。
5.
加热水。
6.
大火煮开,小火慢炖汤汁收干即可出锅。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
锅里加了之前卤鸡蛋的卤包,没有可以不放。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
酱大骨的更多做法
更多做法
酱大骨
东北酱大骨
东北酱棒骨
酱大骨
酱牛大骨
电砂锅酱大骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酱大骨
萝卜排骨汤
干锅排骨
白菜炒木耳
青椒炒肉
秋葵炒鸡蛋
香菇酿肉
糖醋丸子
炖鱼
炸带鱼
土豆炖鸡块
椰子鸡
西红柿炖牛肉
三汁焖锅
咖喱鱼丸
青椒酿肉
美食天下首页