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玻璃心饼干
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一款晶莹剔透的饼干与彩色硬糖的结合,甜度适中,造型惹人爱,一份童趣,喜欢甜味口味的人,做一道玻璃心饼干是一个不错的选择。
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
黄油
63克
糖粉
35克
鸡蛋
30克
辅料
低筋面粉
125克
水晶糖
20克
玻璃心饼干的做法步骤
1.
软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器,打到蓬松,颜色发白变浅。
2.
分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。
3.
加入低筋面粉,用刮刀拌均匀成团。
4.
盖上保鲜纸,用擀面仗擀成2cm厚的饼皮,(不用保鲜纸面团会粘的哦
5.
用可爱的模具印出所爱的形状,再用裱花嘴把中间印出挖空,
6.
饼干中央位置放上碎硬糖。
7.
分类:
烘焙
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