菠菜烩红豆

1.把煮好的红豆米放在碗里，待用。

2.菠菜洗干净，待用。

3.青椒洗干净，待用。

4.把洗净的青椒切碎，待用。

5.大蒜切成小块，待用。

6.锅里倒入适量植物油，倒入青椒，蒜瓣，翻炒，闻到香味倒入红豆米，直至煮开。

7.煮开后，煮3分钟，放入菠菜，翻一翻就可以起锅了。

8.起锅倒入碗中即可食用。