菠菜拌双菌独家

黄世仁61

菠菜拌双菌

主料

辅料

菠菜拌双菌的做法步骤

1.菠菜洗干净用开水焯1分钟左右。
2.金针菇和泡发木耳也用开水焯1分钟左右。
3.焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下，攥干水分备用。
4.大蒜切成末。
5.将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、大蒜末一起放入一个容器中。
6.所有辅料放入碗中调成汁。
7.将调好的汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。
8.喜欢吃辣的，还可以放些辣椒油，夏日爽口小凉菜。
9.成品图。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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