抱蛋煎饺

桃家暖厨发布

抱蛋煎饺

想吃煎饺，又想吃鸡蛋🥚康噢嗯，那就一起来吧。

主料

辅料

抱蛋煎饺的做法步骤

1.先和好肉馅，干香菇泡发后切丁和肉末混一起，放盐，酱油，生粉一起搅拌均匀。
2.大概五片饺子皮可以做一朵大饺子花，把肉馅放中间铺好。
3.对着饺子皮，卷起，对角边粘一下。
4.卷好后就可以热锅冷油，把花饺子平铺放进平底锅🍳中火煎一下，然后放点开水，没过饺子，盖上盖焖一下。
5.

小窍门&温馨提示

调蛋液时候可以加少许盐调味，这样煎出来的蛋也入味一些。

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