菜谱

长帝炫彩CRTF32WBL烤箱试用报告--蜜汁猪肉脯

 蓝胖子不素胖纸

我是一个肉食爱好者,即使是零食,也超爱那种大口吃肉的感觉。因此我的零食必不可少的就是猪肉脯。以前都是买来的,最近刚好看到长帝的这个烤箱有热风功能,就是想着要不自己做一次,味道还不错哦。

肉脯
表面
蜜汁猪肉脯的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、没有料理机的话可以自己用到将猪肉剁碎。
2、没有厨师机的话,用一双筷子顺着一个方向不断搅拌肉糜,直到肉糜上劲起胶。
3、蜂蜜如果太浓稠的话,可以加入10g清水搅拌成蜂蜜水。
4、烘烤的时间和温度按自己烤箱的脾气进行调节。
5、烤箱有热风模式的话,一定要开启热风模式哦,可以更快将肉脯烤干。
6、第一次烘烤后,肉脯会出水,可以先倒掉水分之后再刷上蜂蜜,继续烘烤。
7、每一次烘烤肉糜的量不要太多。我用的是28*28的金盘,一次烘烤200g。
8、肉脯需要冰箱冷藏保存,尽快吃完哦。

蓝胖子不素胖纸 创建于 2018-06-09 12:40:25

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