家常菜----金玉满堂

1.将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入精盐，五香粉，料酒，味精，白糖，生抽，干淀粉。

2.搅拌均匀，稍微煨一会儿。

3.热锅放油烧热，倒入煨好的鸡肉粒，稍微滑炒一下。

4.铲出，装入盘中待用。

5.将熟玉米粒放入碗中待用。

6.将胡萝卜清洗干净，切成小粒，黄瓜清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。

7.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜粒。

8.翻炒均匀，放入黄瓜粒。

9.翻炒均匀，放入玉米粒。

10.翻炒均匀，倒入滑炒的鸡肉粒。

11.翻炒均匀，加入精盐，少许清水。

12.翻炒均匀，稍微烧一会儿，将所有材料烧熟，最后加入味精调味。

13.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。