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蔬菜蛋卷
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阳台上的草莓
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初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3只
西红柿
15g
西蓝花
10g
辅料
盐
1g
黑芝麻
2g
蔬菜蛋卷的做法步骤
1.
鸡蛋打碗里,放入盐,黑芝麻,西蓝花洗净焯水,西红柿去皮。
2.
鸡蛋搅拌均匀,西蓝花只去花冠,切碎。西红柿切碎末。
3.
不沾平底锅刷一层薄油,烧热倒入蛋液,转动锅体使蛋液摊层蛋皮。
4.
趁蛋液未完全凝固时撒上西蓝花和西红柿末。
5.
用铲子和筷子把蛋皮卷紧。
6.
切成均匀的块。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
主食
小吃
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早餐
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