香酥五花肉独家

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香酥五花肉

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

香酥五花肉的做法步骤

1.准备五花肉。
2.切薄片。
3.加盐，料酒，耗油。
4.加生抽上色，抓拌均匀。
5.加一勺淀粉。
6.抓拌均匀。
7.摆在盘子里。
8.锅中热油，油温五成热下锅炸。
9.炸制变色捞出，油温升高在复炸一次，炸制金黄酥脆即可。
10.装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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