蒸菜一一蒸茄子

伊悠悠

蒸菜一一蒸茄子

蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子颜色不好看。

主料

茄子适量

辅料

蒸茄子的做法步骤

1.茄子冼净，切长条。
2.放入蒸锅里，蒸15分钟。
3.大蒜子、尖椒切碎，小红椒切断。
4.调汁:生抽，醋，香油，盐，糖适量。
5.把切碎的大蒜子，尖椒，小红椒，倒入调料里。搅拌匀。
6.倒入蒸好的茄子中间。
7.锅里烧热油，冒烟后关火，默数三下，倒入茄子里即可。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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