下载 APP
搜索
家常麻婆豆腐
有个小蜗牛叫安琪
发布
这是家的味道,吃下去的是菜,暖暖的都是心意。家常的下饭菜。
初级
炒
麻辣
二十分钟
主料
豆腐
一块
辅料
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
豆瓣酱
2勺
辣椒粉
适量
盐
适量
家常麻婆豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,葱姜蒜切成末,猪肉剁成肉糜待用。
2.
锅里烧热水,水开后放入豆腐焯水三到五分钟。可以增加豆腐的韧性和硬度不容易炒碎。
3.
锅里放热油,炒香猪肉馅。
4.
放入豆瓣酱翻炒片刻,再加入花椒粉和辣椒粉翻炒均匀。
5.
放入刚刚焯好水的豆腐,加入一点点清水。
6.
分类:
热菜
川菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
家常麻婆豆腐的更多做法
更多
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
麻婆豆腐
洋葱炒肉
干锅茶树菇
红烧猪脚
黄瓜炒虾仁
红烧萝卜
香辣肉丝
土豆炖牛腩
酱茄子
胡萝卜炒肉
烤牛排
香芋蒸排骨
美食天下首页