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今天教大家做一道好吃的凉拌菜
等你的每一餐
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初级
拌
微辣
一小时
食材明细
主料
猪耳朵
1个
海带
1块
猪肝
200g
猪皮
2块
辅料
辣椒粉
适量
葱花
适量
芝麻
适量
姜
适量
香油
适量
蒜
适量
凉拌菜的做法步骤
1.
准备卤汁。网上买的。瓶装上有表明怎么卤。大家就仔细看看吧。我就不一一说了。
2.
还没开始的时候把辣椒油做好。我一般做多些,下次就不用重复做。
3.
这是卤好的猪耳朵。一会切片就好了。我这次没放耳朵的肉,放的肥肉。一样很好吃。
4.
海带切丝。
5.
然后放在一个比较大的盆里面。加入葱花。辣椒油。生抽。香油就好了。
小窍门&温馨提示
这个卤菜。不要火太大。
分类:
凉菜
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