酥肉

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  1.猪肉切成条状，备用。
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  2.放入鸡蛋 盐 鸡精 花椒 姜末。
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  3.倒入淀粉。
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  4.倒入一点点水 和均匀。
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  5.倒入猪肉 和均匀。
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  6.倒入菜籽油，加一个葱段爆香。
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  7.等油热了，放入腌制好的猪肉条，炸熟。
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  8.成品。

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