菜谱

肉粽子

 AngelaWong💐 2018-06-17 21:57

明天是端午节了,和大家分享一个简单易学的粽子包法,希望有所帮助。

食材明细
主料
辅料
肉粽子的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、所有用量可以根据个人口味做调整,我是北方人,所以白砂糖放的比较少。姜粉也可以不放。肉多少也看喜好了。
2、 我用的是老竹叶,比较大,所以一片就够了。如果用的是新鲜叶子一定要用水煮一煮,需要杀菌。比较窄的叶片根据实际情况可以调整。
3、 如果用普通煮锅来煮,冷水下锅,大火煮开后转小火再煮3个小时。

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