铁锅焖面

黄世仁61 发布

铁锅焖面

食材明细

主料

辅料

铁锅焖面的做法步骤

1.油豆角洗干净沥干水份。
2.油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。
3.归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。
4.五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。
5.豆角炒到变色，加入酱油、蚝油、糖、老抽、花椒面，翻炒均匀。
6.添水没过豆角。
7.将切面铺在豆角上，盖上锅盖焖5分钟。
8.5分钟后将切面翻面，盖上盖子再焖5分钟。
9.5分钟后加入米醋和蒜末，翻拌均匀即可。
10.荤素搭配，营养丰富，铁锅焖制，别有风味。
11.成品图。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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