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茶油蒸腊洋鸭
寅鹰
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初级
蒸
中辣
一小时
食材明细
主料
腊洋鸭
一只
辅料
豆鼓
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
菜子油
适量
茶油蒸腊洋鸭的做法步骤
1.
准备一只腊洋鸭剁成大块。
2.
沸水锅中焯透捞出。
3.
起锅放菜油将腊洋鸭煸香。
4.
放豆鼓 蒜米 姜米炒出香味。
5.
放辣椒粉。
6.
放蚝油 酱油 味精炒一下出锅。
7.
装入碗中。
8.
加一勺水。
9.
放入蒸气柜中蒸一小时即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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