香菇油菜独家

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香菇油菜

食材明细

主料

辅料

香菇油菜的做法步骤

1.油菜洗净。
2.香菇去蒂洗净。
3.姜蒜切末、小米椒切圈！肉末、水淀粉备好。
4.锅中加水烧开、滳入几滴香油，将油菜焯至断生捞出。
5.摆盘。
6.香菇焯水后捞出。
7.锅注油烧热、炒香姜蒜和小米椒。
8.加入肉末炒至变色后调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
9.加香菇翻炒片刻、加开水烧开。
10.水淀粉勾芡收汁出锅。
11.炒好的香菇倒在油菜上。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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