菜谱
搜索
红烧茄子
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧茄子的做法步骤
1.
茄子切滚刀块。
2.
姜蒜切碎。
3.
半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。
4.
锅注油烧热、下姜蒜炒香。
5.
倒入茄子翻炒片刻至变软。
6.
加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。
7.
撒葱花出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
红烧茄子的更多做法
更多做法
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
家常红烧茄子
鲁味红烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧茄子
咖喱鱼丸
水煮鱼片
酸辣鸡杂
炸酥肉
红烧肉炖土豆
清汤火锅
咕咾肉
酱骨头
猪脚姜
干煸肥肠
鱼香豆腐
排骨炖土豆
糖醋小排
清蒸排骨
烧带鱼
美食天下首页