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凉拌菠菜
独家
Anna_vam
最近查血。。一看医生说我最近肉吃的有点多。。让我吃白肉和鱼。。那我多吃点菜菜就好啦~哈哈
简单
拌
咸鲜
二十分钟
主料
菠菜
一捆
蒜
两瓣
花椒
一小把
辅料
食用油
适量
生抽
3勺
醋
1勺
糖
0.5勺
鸡精
少许
盐
少许
凉拌菠菜的做法步骤
1.
菠菜清洗干净。
2.
做水,水开后放入菠菜焯一下。
3.
焯菠菜的过程中,把大蒜切成蒜末。
4.
将生抽,醋,盐,糖,鸡精,大蒜放一起调个汁。
5.
菠菜焯好,过一边凉水,控干水分。
6.
油五成热时下花椒,爆出香味后,将花椒盛出扔掉。将调教均匀的撒在菠菜上,然后淋上花椒油,搅拌均匀即可。
7.
拌好就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
1、花椒不用放特别多,容易苦。
2、喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284。
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