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土豆泥胡萝卜香葱饼
大海微澜
说起土豆,太大众了,人人喜欢,怎么做都好吃,在我家,它是一棵常青树,一年四季不下餐桌,今天我们一起做一道田园风味土豆饼,简单、香糯,吃一次就上瘾。
初级
煎
咸香
十分钟
主料
土豆
4个
胡萝卜
1根
香葱
2根
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
土豆泥胡萝卜香葱饼的做法步骤
1.
土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥。
2.
香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
3.
胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加点面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加点奶酪,充满奶香气孩子们更喜欢。
4.
电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎。
5.
翻面煎熟。
6.
出锅装盘,OK!可以开餐啦!
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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