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凉拌莴笋丝
独家
Anna_vam
最近蔬菜感觉就那么几样,都不知道吃什么了,突然想到最近还没有吃莴笋~那就来个凉拌莴笋丝吧~
简单
拌
咸甜
二十分钟
主料
莴笋
1根
蒜
3瓣
辅料
盐
少许
生抽
2勺
米醋
1勺
白醋
1勺
蜂蜜
1勺
鸡精
少许
香油
少许
凉拌莴笋丝的做法步骤
1.
莴笋去皮切成丝备用。
2.
做半锅水。
3.
水开后下莴笋丝。
4.
焯2-3分钟即可,焯好后,过两遍凉水。
5.
碗中放入切好的蒜末,倒1勺蜂蜜,2勺生抽,1勺白醋,1勺米醋,少许鸡精,一点香油,盐适量。
6.
将所有调料混合搅拌均匀。
7.
将调料均匀的撒在莴笋丝上就可以啦~
小窍门&温馨提示
盐的话大家根据自己的口味放盐~做出来是咸甜口的~这个酱汁也适用于蒜泥白肉噢~
喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
分类:
凉菜
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