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肉片炒苦瓜
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RLing
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苦瓜清心袪火,是夏季不可缺少的食物。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
肉片
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
肉片炒苦瓜的做法步骤
1.
准备好食材:苦瓜洗净切成薄片,肉先焯水,切成薄片备用。
2.
热锅下油,放入肉片小火煸炒出香味。
3.
待肉片炒至金黄色时,倒出多余的油,放入苦瓜翻炒。
4.
加入少许热水使其受热均匀,苦瓜变翠绿色时,把肉片混合翻炒,加入适量盐。
5.
约炒三分钟即可关火,调入适量鸡精即可出锅装盘。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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